Вкусное повидло

Для приготовления столь вкусного блюда, как повидло, обычно используются самые разные сладкие плоды и ягоды, предварительно удалив все испорченные места. Хорошо разваренные плоды необходимо превратить в пюре. В домашних условиях чтобы приготовить пюре из разваренных плодов можно использовать сито, мясорубку, дуршлаг. Приготовленное пюре перекладывается в широкую посуду, и продолжают варку на очень слабом огне. Обязательно помешивайте готовящееся повидло во время варки! Сахар лучше всего добавить в самом конце варки.

Вкусное повидло можно использовать в качестве начинки для кондитерских изделий, пирогов, булочек, печенья. А можно просто намазать на большой кусок вкусного хлеба!

  • Густое повидло