Пюре яблочное консервированное

Первое, что следует запомнить, если вы хотите приготовить пюре яблочное консервированное – это то, что в этих целях кислые сорта яблок подойдут гораздо лучше, нежели сладкие. Пюре из яблок с кислинкой хранится лучше, а вкус его более насыщенный. При этом кислые яблоки можно консервировать без использования сахара, а уже при последующем употреблении использовать в качестве подсластителя тот же сахар, а так же мед или даже сгущенку. Многие смешивают такое пюре с мацони, сметаной или же сливками – это придаст ему дополнительную нежность. Для любителей пряностей рекомендуется добавление корицы, ванильного сахара или щепоткой имбиря.

  • Яблочно-грушевое пюре